Nhật Bản – đất nước của những món ăn độc đáo và đa dạng, đã chinh phục không chỉ lòng tin của người dân nơi đây mà còn lan tỏa vươn tới khắp nơi trên thế giới. Trong danh sách các món ngon đặc trưng, không thể không kể đến những món ăn vặt hấp dẫn. Những món ăn nhẹ nhàng, độc đáo và thơm ngon đã khiến tôi mê đắm và không thể cưỡng lại.
Cơm nắm
Cơm nắm là một trong những món ăn vặt không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Việc tìm thấy cơm nắm không khó khi bạn đến các cửa hàng tiện lợi trên khắp đất nước này. Mặc dù giá cả rất phải chăng, nhưng cơm nắm không bị coi thường bởi vì nó mang đến hương vị tuyệt vời và rất nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Theo từng mùa, cơm nắm sẽ mang đến hương vị đặc trưng riêng biệt, và có thể nói rằng hương vị trứng là một trong những lựa chọn phổ biến nhất. Được biết đến với hương thơm dễ chịu và sự dễ dàng khi ăn, hương vị trứng tạo nên sự hấp dẫn không thể cưỡng lại.
Bạn đang xem: Mê đắm những món ăn vặt Nhật Bản hấp dẫn sau
Lẩu Oden
Lẩu Oden, còn được gọi là Bánh cá hầm, là một sự lựa chọn tuyệt vời trong những ngày đông giá lạnh, và nó được rất nhiều người yêu thích ở Nhật Bản. Trong nồi lẩu, bạn sẽ tìm thấy các thành phần như trứng luộc, củ cải trắng, chả cá nướng, chả cá khoai mỡ, thịt bò hoặc thịt heo… Tất cả những nguyên liệu này sẽ được ninh trong thời gian dài và ngấm đượm hương vị từ dashi, shoyu, đường cùng một số loại gia vị khác.
Bánh bạch tuộc Taokoyaki
Takoyaki, một món ăn vặt trứ danh của Nhật Bản, là loại bánh nướng có hình dạng tròn, với nguyên liệu chính là bột mì và nhân bạch tuộc. Bánh được nướng trong chảo Takoyaki đặc biệt. Bạch tuộc có thể được băm nhỏ hoặc thái thành hạt lựu và sau đó được gia vị hòa quyện tùy theo sở thích cá nhân. Điểm đặc biệt khi thưởng thức takoyaki là bạn chỉ cần nhấp nháp bánh trực tiếp vào miệng mà không cần dùng nước sốt đi kèm.
Bánh cá Taiyaki
Xem thêm : Ẩm thực mùa hè Nhật Bản có gì?
Taiyaki là loại bánh dạng kếp hình con cá, thường xuất hiện trong các lễ hội, đã trở thành một biểu tượng ẩm thực đặc trưng. Ban đầu, bánh Taiyaki truyền thống được làm từ nhân đậu đỏ, nhưng hiện nay có nhiều loại nhân khác nhau như trứng sữa, socola. Khi thưởng thức bánh Taiyaki, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan như bánh quế hoặc sự mềm mịn như bánh kếp. Mỗi chiếc bánh được chế biến theo phong cách riêng phù hợp với sở thích của từng vùng địa phương.
Bánh gạo Nhật Senbei
Senbei, một loại bánh gạo khô đặc trưng của Nhật Bản, đã trở thành một món ăn phổ biến. Bánh gạo được sử dụng chủ yếu là gạo hoặc bột mì, sau đó được nướng chín trong lò hoặc trên bếp củi. Senbei có nhiều màu sắc, hình dạng, kích thước và hương vị đa dạng, nhưng mùi thơm của gạo là đặc trưng nhất. Người Nhật thường thưởng thức senbei kèm với trà xanh, đặc biệt là trong những dịp tiếp đãi khách.
Bánh kếp – Crepe
Bánh Crepe, mặc dù không có nguồn gốc từ Nhật Bản theo quan niệm của nhiều người, nhưng người Nhật từ lâu đã tạo ra phiên bản đặc trưng của mình. Trên khắp đất nước, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quầy bánh kếp. Bánh kếp đa dạng với nhiều hương vị khác nhau, mang lại sự lựa chọn đa dạng cho khách hàng.
Bánh pocky
Bánh Pocky là một trong những món ăn vặt cực kỳ phổ biến tại Nhật Bản và có thể dễ dàng tìm mua ở hầu hết các cửa hàng tiện lợi. Đây là một loại bánh quy dài, được phủ một lớp socola thơm ngon. Bánh Pocky hiện nay cung cấp nhiều hương vị đa dạng để khách hàng có thể lựa chọn thoải mái.
Bánh rán Dorayaki
Xem thêm : Những món ăn dã ngoại thường thấy ở Nhật Bản
Dorayaki, một loại bánh rán, cũng là một trong những món ăn vặt rất phổ biến ở Nhật Bản. Bánh có màu vàng sẫm ở bên ngoài, với vị mềm mịn và nhân đậu đỏ Azuki ngọt ngào. Dorayaki có thể được tìm thấy tại các cửa hàng bánh mì trên khắp Nhật Bản.
Bánh màn thầu
Bánh Mochi, một loại bánh truyền thống của Nhật Bản, được làm từ bột nếp, đậu đỏ Azuki và đường. Khi thưởng thức, bạn sẽ trải qua một trải nghiệm ngọt ngào khi vị đậu đỏ tan chảy trong miệng. Hiện nay, có nhiều loại Mochi khác nhau với hương vị đa dạng đã được phát triển.
Bánh trôi Nhật – Dango
Bánh trôi Dango là một loại bánh ngọt truyền thống được làm từ bột gạo. Nó có liên hệ mật thiết với bánh Mochi vì quy trình chế biến tương tự. Bánh Dango thường được xiên lên que và thưởng thức kèm theo nước tương thơm ngon.
Nguồn: https://dulichnhatban.net.vn
Danh mục: Ẩm thực
